春雨霏霏，茶香弥漫。4月20日，百余名副区级以上离退休老领导、区级机关有关部门代表来到平水镇，兴致勃勃地参加2015年敬老茶会。
　　当日上午，大家来到平水东方茶业有限公司参观平水日铸茶自动化生产线，在平水日铸茶品牌管理服务中心，参观平水日铸茶的质量检测和包装工艺。随后，大家驱车前往平水日铸岭下的平水镇王化村。

    在东方茶业有限公司、平水日铸茶品牌管理服务中心，老领导、老同志目睹现代化的制茶设备都赞不绝口，对平水日铸茶的发展前景更加充满信心。普遍认为，平水日铸茶历史悠久、厚重的文化，再加上有这样高科技的生产制作和包装设备，平水日铸茶的知名度一定不断提升，平水日铸茶的产业一定能做强做大。 
    在王化村委，老同志听取关于了徐金富、宋孔才两同志的关于平水日铸岭茶文化历史传说和当地的茶情茶事。大家一边品尝平水日铸茶醇厚和清香，一边聆听关于平水日铸岭以及百年茶的历史和文化，对平水日铸岭和百年茶栈有了比较全面的了解，对平水日铸茶的历史地位和辉煌成就有了更新的认识。